onsdag 26 augusti 2015

Gardiner och symaskiner

I flera dagar har jag suttit och sytt. Jag som nästan gav upp det där med att förstå mig på sömnad. Det verkade mest krångligt och jobbigt och jag tappade modet och i slutändan även motivationen, men nu har jag hittat både mod och motivation och insett att det ju är världens roligaste.  Visst, det hjälper att använda massa roliga tyger och att sy på min gamla Bernina.

Men idag har jag funderat en massa på gardiner. De jag har i köket är så somriga och dem gör mig så glad men kanske, kanske att jag skulle vilja byta ändå. Till någon med rostiga toner. Och lite brandgult. Kanske är det min längtan efter hösten som gör det. Jag får nog se till att sy mig ett par.


tisdag 25 augusti 2015

Vinbärskaka




Oftast glömmer jag bort vilket överflöd vi har vid den här tiden på året. Massor av bär och frukt som mognat, redo att plockas.
I år är första året som min svartvinbärsbuske vill vara med i leken. Jag fick den för fyra somrar sen, en liten skruttig sak som jag planterade i ett hörn av trädgården. Varje sommar har det kommit några få bär på den, men aldrig tillräckligt för att kunna göra något av det. Kanske är det sommarens regn som gjort att den ger bär.
Tänk vilken lyx det är med alla gåvor som naturen ger. Hur mycket vi kan få, utan att det kostar oss något alls.
Jag tog tillvara på en del av bären igår och gjorde en kaka. Lite sur och lite söt, en underbar blandning.




Du behöver:
75 gram smör
2 ägg
2,5 dl socker
2,5 dl vetemjöl
2 teskedar vaniljsocker
Ca 2 dl vinbär

Gör så här:
Smält smöret. Vispa ihop ägg, socker och vanijsocker.
Häll i smöret och vispa sedan ner mjölet.
Häll smeten i en 24 cm form, smord och bröad, och strö över vinbären.
Grädda i 30-40 minuter i 175 grader.

Jag gillar att äta den som den är, men det passar riktigt bra att servera med en klick vispad grädde.

Så gå ut och plocka lite vinbär nu. Har du inga egna buskar så fråga en granne eller någon annan som har. De flesta brukar få alldeles för mycket och säger oftast ja om en frågar snällt.

måndag 24 augusti 2015

Varma veckor

Augusti har bjudit på en värme som nästan känns bedövande. På sociala medier kan en se hur alla njutit av solen, själv har jag försökt hålla mig sval. Jag tål inte riktigt värme så bra och mår mest illa.
Det gör å andra sidan att jag med gott samvete kan sitta inne vid min symaskin, med en fläkt bakom ryggen och vattenflaskan nära till hands. Det har varit min njutning.